Speisekarte
GERICHTE ZUM TEILEN
UNSERE GERICHTE SIND FÜR 2 PERSONEN ZUBEREITET. AB 4 P. BITTE DOPPELPORTIONEN BESTELLEN.
EDAMAME-FURIKAKE
Sojasauce, Nori & Algenchips
9 €
WEISSWURST
Mango-Chutney
9 €
KIMCHI-KROKETTEN
Hausgemachte Kroketten, Sriracha-Mayo
11 €
Kirsch-Burrhata
Edamame-Pesto, Pistazien und Brot
15 €
Blumenkohl-Sriracha
Honig-Riracha, Thymian-Crumble, Senfkörner
9 €
Auberginen mit Miso-Glasur
Miso, Sake, Soja, Sesam und Zitrus-Ponzu-Sauce
15 €
Flammkuchen
Blätterteig, Speck und Zwiebeln
9 €
LANGSAM GEGARTE RIPPCHEN
Langsam gegarte Rippchen, Honig
12 €
Würzige Maisrippchen
Mais, Röstzwiebeln, Sriracha und Wasabi-Mayonnaise
11 €
BARCELONETA BOMBA
Kartoffelpüree, Hackfleisch, Tomaten, Aioli und Brava-Sauce
12 €
OFENKÄSE
Camembert Rustique, Honig, Walnüsse, Cranberries & Brot
15 €
MELANZANE PECORINO
Auberginen, Tomatensauce, Pecorino-Käse und Brot
12 €
FALAFEL
Griechischer Joghurt und Minz-Basilikum-Dressing, Grissini mit Za'atar
12 €
VIETNAMESISCHES CARPACCIO
Rindfleisch, Minze, Koriander, Erdnüsse und vietnamesisches Dressing
15 €
Ergänzen
brot
3 €
DESSERTS
VERDAMMTER OBERST
Himbeersorbet, Wodka
10 €
MOELLEUX
Vanilleeis
10 €
HAUSGEMACHTER AMERIKANISCHER KEKS
Vanilleeis, Schokoladensauce & Karamell-Crumble
11 €